Fame di Sud Il sud Italia come non lo avete mai visto

In Sila, sulla via delle vette, una mucca allatta il suo piccolo…immagine non rara da queste parti Gianni Termine > PARTECIPA ANCHE TU al grande racconto del SUD ITALIA  (EN)

di Redazione FdS Lo scorso 10 ottobre si è tenuto presso il Castello Svevo di Bari, nella sala multimediale, la presentazione del progetto “Valorizzazione dei beni immateriali della Puglia”. Il progetto di ricerca è nato  dall’esigenza di trovare le radici ...

di Redazione FdS “La storia del Sud e’ ricca di pensiero e di sogni. In 30 anni di attività la Fondazione Napoli Novantanove ha rinnovato le grandi tradizioni del Mezzogiorno, curvandoli verso la salvaguardia e la valorizzazione dei beni culturali, ...

di Redazione FdS I nostri lettori ricorderanno senz’altro l’affascinante storia di Chiara Vigo, l’ultima persona al mondo in grado di lavorare il bisso,  la “seta del mare”. A questa donna totalmente fuori dal comune la giornalista Susanna Lavazza ha dedicato ...

di Redazione FdS E’ il domani che è già iniziato la questione al centro del diciannovesimo Appuntamento con la Daunia, l’evento organizzato dallo chef Peppe Zullo per promuovere l’arte e la cultura del gusto e delle eccellenze territoriali. Le due ...

di Enzo Garofalo Non c’è luogo del Sud Italia che si rispetti che non abbia una sua radicata tradizione enogastronomica e San Nicandro Garganico (Fg) da questo punto di vista non fa eccezione. Anzi, il primo impatto che abbiamo avuto ...

di Enzo Garofalo San Nicandro Garganico è oggi una cittadina di circa 15 mila abitanti e nell’attraversare i suoi quartieri di più recente costruzione, si fa fatica a immaginarne un passato di comunità dedita alla pastorizia e all’agricoltura. Un passato ...

di Enzo Garofalo Arriviamo a San Nicandro Garganico che è già buio, ma la centralissima piazza IV Novembre – nonostante il tempo incerto – pullula di visitatori che si aggirano curiosi fra gli stand dei produttori di specialità gastronomiche del ...

di Enzo Garofalo Se tutta la Puglia, per la sua particolare posizione geografica, è da sempre un crocevia di popoli e di culture – ciascuno dei quali ha lasciato proprie tracce nella lingua, nella cultura e nella gastronomia locali – ...

di Redazione FdS Grande risultato per la spedizione di archeologia subacquea condotta in Sicilia dalla Soprintendenza del Mare in collaborazione con la Global Underwater Explorers (GUE) che ha fornito per le ricerche due mini sommergibili biposto “Triton submersibles” dotati di ...