Fame di Sud Il sud Italia come non lo avete mai visto

Sabato e domenica, 19 e 20 ottobre, a Cosenza, presso il Museo dei Brettii e degli Enotri “Complesso Monumentale Sant’Agostino”, si terrà il IV Convegno Nazionale “Le presenze longobarde nelle regioni d’Italia alla luce delle ultime ricerche e scoperte”. L’evento ...

L’associazione Millenari di Puglia, vincitrice dell’importante concorso regionale Principi Attivi 2012, da luglio propone ai visitatori ed alla cittadinanza una serie di percorsi in natura per scoprire tracce del passato, a volte dimenticate, tra masserie, ulivi millenari, aree naturalistiche e ...

Mariologo di fama internazionale, professore ordinario di Mariologia sistematica alla Pontificia Università Gregoriana di Roma e presidente dell’Associazione mariologica interdisciplinare italiana. E’ il teologo calabrese Stefano De Fiores, scomparso nel 2012:  di lui ci offre un ritratto il poeta e ...

Tutto un susseguirsi ininterrotto di ulivi centenari, querce, prati che a primavera sono disseminati di papaveri e altri fiori di campo, piccoli spazi coltivati a cereali, muretti a secco, trulli e qualche austera villa ottocentesca, accompagnano il visitatore fino alle ...

Quello che vi proponiamo oggi è un omaggio al ristorante U.p.e.p.i.d.d.e. di Ruvo di Puglia, che Fame di Sud ha classificato fra i migliori ristoranti di Puglia. Glielo dobbiamo se non altro per la molteplice goduriosa esperienza che ci ha ...

Un dessert siciliano semplice e squisito…La crema di ricotta all’arancia, cannella e uva passa. Ingredienti per 4 persone: 300 gr di ricotta fresca (preferibilmente di capra) la scorza grattugiata di una arancia non trattata il succo di due arance 30 ...

“La bellezza della natura suscita in me questo sentimento; un sentimento non so se di gioia, di tristezza, di speranza, di disperazione, di dolore o di piacere. E quando arrivo a questo sentimento, mi fermo. Già lo conosco, non cerco ...

di Redazione FdS È stato inventato negli anni ’50 a San Vito Lo Capo, e poi esteso a Trapani, Paceco, Erice e Valderice…E’ diventato un prodotto ormai tipico della gelateria artigianale della costa ovest della Sicilia…e ora potete farlo anche ...

di Enzo Garofalo Non è un parco archeologico di grandi dimensioni quello di Metaponto, ma ha (o forse ormai rischiamo di dire…aveva) quanto basta per restituirci il senso di quel passato che, anche quando misconosciuto, rimane nelle fibre del nostro ...

A Matera presso il Centro di Educazione Ambientale “M. Tommaselli” ( Jazzo Gattini – Murgia Timone – Parco della Murgia Materana) si terrà il prossimo 20 ottobre la XIa edizione de “La Festa degli Aquiloni”. La festa si inserisce nell’ambito ...