di Kasia Burney Gargiulo Il mito, la leggenda, l’irrazionale sembrano ormai rimossi dall’immaginario di una società come quella contemporanea votata alla tecnologia, alle scienze fisiche e sperimentali e ai loro metodi, cui si attribuisce (spesso ingiustificatamente) la capacità di soddisfare ...
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Iscrizione al feedFagottino di maiale nero igp con cipolla di Tropea caramellata all’arancia su asparago profumato alla menta
Su Fame di Sud torna l’appuntamento periodico con la Gastronomia di Ricette d’Autore che ha come primo curatore lo Chef Pietro Acciardi della Masseria Eco-agriturismo Torre di Albidona, ad Albidona (Cosenza), sulla costiera jonica cosentina. Ancora una volta, grazie al suo ...
Leggi »Un rimedio naturale contro le colichette dei neonati: i Grani di Paradiso
di Valerio Giancaspro* Quando le colichette tipiche dei neonati sono da attribuirsi alla non completa evacuazione del meconio o comunque alla presenza di aria nell’intestino si può ricorrere all’uso di vari sistemi naturali. Ne segnalo uno particolarmente interessante utilizzato oltre ...
Leggi »TELL YOUR SOUTH ITALY: is in progress the permanent campaign of citizen journalism addressed to our readers
On July 9th 2014, our Magazine promoted TELL YOUR SOUTH ITALY, a permanent campaign of “citizen journalism” addressed to our readers. The launch was preceded by a preview with the beautiful images of Calabria sent by Andrea Martini di Cigala. ...
Leggi »RACCONTA IL TUO SUD: è in corso la nostra campagna permanente di citizen journalism rivolta ai lettori
di Redazione FdS Il 9 luglio 2014 è partita RACCONTA IL TUO SUD, la campagna permanente di “citizen journalism” (giornalismo partecipativo) promossa dal nostro Magazine. In realtà il lancio è stato preceduto da un’anteprima con le splendide immagini della Calabria ...
Leggi »Abruzzo, il sapore della scoperta. A Pescara convegno sulla cultura enogastronomica abruzzese
di Redazione Fds Martedì 14 aprile alle ore 10.30 presso la Sala Consiliare del Comune di Pescara si terrà il convegno “Abruzzo – il sapore della scoperta e riflessioni: viaggio nella cultura enogastronomica abruzzese”. L’appuntamento è organizzato dall’Istituto Professionale di ...
Leggi »Rivoluzionaria scoperta scientifica: imprecare fa bene
di Valerio Giancaspro* Da ragazzo ero un grande imprecatore. Imprecavo e la cosa mi faceva sentire meglio. I momenti di imprecazione più comuni erano quando mi facevo male (per esempio urtavo il ginocchio sotto il tavolo), o quando avevo alterchi ...
Leggi »Turismo e Cultura: digressione post-moderna fra quotidianità e sprechi
di Flavio R. Albano* A parlare con convinzione di turismo e cultura come motore dello sviluppo nel nostro Paese spesso si continua a passare per degli alieni. Eppure puntare su questo binomio rimane la direzione imprescindibile per un Paese come ...
Leggi »Processioni? No! Fast & Furious 7
di Valerio Giancaspro* Oggi è Venerdì Santo. Il giorno in cui partono la maggior parte delle manifestazioni religiose legate alla Pasqua. Io non lavoro e pertanto stamattina appena svegliato, ancora nel letto, ho cominciato a pensare al surrogato con cui ...
Leggi »Biodiversità e Conservazione: un patrimonio inestimabile e una sfida per il futuro
di Domenico Puntillo* Con questo articolo non vogliamo accendere girandole sbalorditive che meraviglino il pubblico ma vogliamo solo accennare ad un concetto che si è affacciato ormai da un po’ di anni negli ambienti naturalistici ma che in realtà, seppure ...
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