Johan Blaeu, Terra di Bari et Basilicata, da “Atlas Major” (Amsterdam 1642)
�
Benvenuti all’inizio del percorso che vi porterà alla scoperta della regione Basilicata. Da qui avete accesso all’archivio completo di ciò che viene pubblicato da Fame di Sud su questo territorio. Luoghi e Storie, i Must della Cucina, News ed Eventi, Vini e Sapori, sono le tappe principali di questo percorso che potrete scegliere di esplorare anche muovendo dalle singole voci che trovate nei menù presenti sulla HOME PAGE. Ma nell’archivio generale c’è molto di più…Scopritelo!
di Valerio Giancaspro Leggevo una recensione dell’Economist che mi ha fatto sorridere. Il Natale è andato, ed allora dopo i chili di struffoli, cartellate e panettone non integrale ingurgitati si comincia a parlare di diete. Ve lo dico subito: l’unico modo ...
Leggi »
di Rossella Mazzotta Feste natalizie tempo di leccornie salate e dolci come lo sfizio gastronomico che andiamo a presentarvi, gustosissimo nella doppia versione da appetizer/street food o in quella con lo zucchero. Parliamo delle pettole, le palline fritte di impasto ...
Leggi »
“La neve e il suo magnifico silenzio. Non ce n’è un altro che valga il nome di silenzio, oltre quello della neve sul tetto e sulla terra.” Erri De Luca “Respirano lievi gli altissimi abeti | racchiusi nel manto di ...
Leggi »
Un anno con Fame di Sud… Sud, Sud, Sud Un anno con Fame di Sud: immagini © Ferruccio Cornicello, Nicola Vigilanti (foto 4 | 5 | 6) e Andrea Martini di Cigala (foto 1) Un anno con Fame di Sud: ...
Leggi »
A year with Fame di Sud…
Leggi »
Da alcuni è considerato l’olivo più vecchio della Basilicata e se anche ce ne fosse qualche altro più anziano di lui, certo dall’alto dei suoi oltre mille anni e dei suoi 8 metri di corconferenza rimane uno degli olivi più ...
Leggi »
Su Fame di Sud torna l’appuntamento periodico con la Gastronomia di Ricette d’Autore che ha come primo curatore lo Chef Pietro Acciardi della Masseria Eco-agriturismo Torre di Albidona, ad Albidona (Cosenza), sulla costiera jonica cosentina. Ancora una volta, grazie al suo ...
Leggi »
di Redazione FdS Lo scenario dei Sassi di Matera, paesaggio unico al mondo, set naturale di numerosi film internazionali ambientati in Terra Santa, per il V° anno farà da sfondo al Presepe Vivente più grande del mondo. E’ il primo ...
Leggi »
Al Sud vince il desiderio di cultura: lo dicono gli esiti della manifestazione “Domenica al Museo” di Redazione FdS Una classifica positiva per il Sud Italia ed una chiara indicazione per quegli amministratori che sapranno far propria l’idea che cultura ...
Leggi »
di Redazione FdS Una rete tra le realtà dell’agroalimentare del Mezzogiorno, per promuovere le produzioni e reggere la competizione dei mercati. Per discutere delle opportunità e delle azioni da intraprendere, si terrà giovedì 11 dicembre la conferenza interregionale dedicata alle ...
Leggi »
Fame di Sud Il sud Italia come non lo avete mai visto