Archivi della categoria: Basilicata

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Blaeu_Basilicata

Johan Blaeu, Terra di Bari et Basilicata, da “Atlas Major” (Amsterdam 1642)

Benvenuti all’inizio del percorso che vi porterà alla scoperta della regione Basilicata. Da qui avete accesso all’archivio completo di ciò che viene pubblicato da Fame di Sud su questo territorio. Luoghi e Storie, i Must della Cucina, News ed Eventi, Vini e Sapori, sono le tappe principali di questo percorso che potrete scegliere di esplorare anche muovendo dalle singole voci che trovate nei menù presenti sulla HOME PAGE. Ma nell’archivio generale c’è molto di più…Scopritelo!

Vecchia Lucania, di Francesco La Centra

Vecchia Lucania, di Francesco La Centra

“Quand’ero piccolo amavo i vecchi, poi a un’età giovanile, non so, frequentavo i vecchi e non i giovani. Perché dai vecchi io apprendevo la saggezza, apprendevo e stavo a sentire quello che mi dicevano. E in quell’epoca i vecchi erano ...

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Ferrandina children’s corner, di Francesco La Centra

Ferrandina children’s corner, di Francesco La Centra

“I bambini non dubitano mai, neppure per un momento, che i vecchi enormi alberi sotto cui giocano dureranno in eterno; che loro cresceranno forti come i loro padri, fertili come le madri, che vivranno e saranno felici e alleveranno a ...

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Fichi e prosciutto crudo

Fichi e prosciutto crudo

di Redazione FdS Quella che vi proponiamo è una ricetta estiva assolutamente a fuoco spento. Idea fresca, velocissima per un aperitivo o un antipasto finger food: prosciutto crudo e fichi, ovvero morbidi fichi con inserti di prosciutto crudo. I fichi ...

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