Prosperus Parisius Consentinus, Calabriae Descriptio, in Abraham Ortelius “Theatrum Orbis Terrarum” (Antwerpen 1601)
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Benvenuti all’inizio del percorso che vi porterà alla scoperta della regione Calabria. Da qui avete accesso all’archivio completo di ciò che viene pubblicato da Fame di Sud su questo territorio. Luoghi e Storie, i Must della Cucina, News ed Eventi, Vini e Sapori, sono le tappe principali di questo percorso che potrete scegliere di esplorare anche muovendo dalle singole voci che trovate nei menù presenti sulla HOME PAGE. Ma nell’archivio generale c’è molto di più…Scopritelo!
di Redazione FdS E’ una imponente costruzione voluta a Schiavonea di Corigliano Calabro (Cosenza) nel 1859 dai Baroni Compagna per ospitare i mercanti e i commercianti che partecipavano alle due grandi fiere del 15 maggio e del 1 novembre di ...
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di Redazione FdS Domani 4 febbraio alle ore 9.30 presso la Sala Stampa dell’Università della Calabria a Rende (Cs) si terrà il convegno “L’Unesco ed i territori: vantaggi, potenzialità e percorsi per il Parco Nazionale della Sila”. L’appuntamento darà occasione ...
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di Redazione FdS “La cucina è diventata un’arte, una scienza nobile; i cuochi sono dei gentiluomini”, scriveva già nel 1621 il saggista inglese Robert Burton. E artista e gentiluomo è lo chef Pietro Acciardi che da meno di un anno ...
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di Redazione FdS Due città dalle radici millenarie e in mezzo un fiume che lega il suo nome antico alle vicende di un principe greco. Parliamo di Gioia Tauro e Palmi (Reggio Calabria) e del fiume Petrace, l’antico Metauros, lungo ...
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di Redazione FdS Dall’unione dei tre antichi casali di Salvato, Tripidone e Trigiano, verso la fine del XIII secolo prendeva vita il borgo di Buonvicino, un nido d’aquila di poco più di 2 mila abitanti in provincia di Cosenza. In ...
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di Enzo Garofalo In questo tempo che ha svenduto il proprio futuro per la costruzione di un effimero presente, non rimane ormai più neppure il conforto della memoria. E perdere la memoria è la più grave sciagura che possa capitare ...
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di Redazione FdS Ha radici lontane che si possono far risalire probabilmente alla prima metà del ‘600 allorquando venne diffusa la storia di Organtino (farsa dialettale di Cesare Quintana) in occasione dei “riti” carnascialeschi e da allora è una festa a ...
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di Kasia Burney Gargiulo Campeggia su tutti i quotidiani nazionali la notizia del coming out fatto ieri nel corso di un’intervista rilasciata a Natalia Aspesi, nota firma del quotidiano La Repubblica, dal regista calabrese Gianni Amelio, uno degli autori più ...
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di Redazione FdS Quattro vigne impiantate con uve a coltura biologica: vigna Muzzunetto, vigna Sant’Anastasia, vigna Feudo e vigna Frassà. Otto ettari trattati senza alcuna sostanza di sintesi ma solo con rame, zolfo e agenti naturali, peraltro utilizzati con misura ...
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di Redazione FdS ROSSANO CALABRO – È scientificamente provato: la liquirizia ha poteri antinfiammatori e antidolorifici. La molecola di “monoammonium glycyrrhizinate” è efficace nei trattamenti di dermatiti, eczema e psoriasi rispetto a terapie basate sui corticostiroidi, e non ha alcuna ...
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Fame di Sud Il sud Italia come non lo avete mai visto