Archivi della categoria: Calabria

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Prosperus Parisius Consentinus, Calabriae Descriptio, in Abraham Ortelius “Theatrum Orbis Terrarum” (Antwerpen 1601)

Benvenuti all’inizio del percorso che vi porterà alla scoperta della regione Calabria. Da qui avete accesso all’archivio completo di ciò che viene pubblicato da Fame di Sud su questo territorio. Luoghi e Storie, i Must della Cucina, News ed Eventi, Vini e Sapori, sono le tappe principali di questo percorso che potrete scegliere di esplorare anche muovendo dalle singole voci che trovate nei menù presenti sulla HOME PAGE. Ma nell’archivio generale c’è molto di più…Scopritelo!

Sette capolavori di Pietro Bernini da scoprire in Calabria

Sette capolavori di Pietro Bernini da scoprire in Calabria

di Redazione FdS Morano Calabro, un luogo magico nel cuore del Parco Nazionale del Pollino, un fiabesco agglomerato di case, palazzi, chiese, conventi, vicoli, dalla forma conica che dal 2003 compare nell’elenco dei Borghi più belli d’Italia ed è Bandiera ...

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Fichi e prosciutto crudo

Fichi e prosciutto crudo

di Redazione FdS Quella che vi proponiamo è una ricetta estiva assolutamente a fuoco spento. Idea fresca, velocissima per un aperitivo o un antipasto finger food: prosciutto crudo e fichi, ovvero morbidi fichi con inserti di prosciutto crudo. I fichi ...

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La Calabria dolce e aspra della bolognese Simona Tonna

La Calabria dolce e aspra della bolognese Simona Tonna

di Redazione FdS Ogni fotografia che abbia un’anima nasce da un gesto d’amore o quanto meno di profondo interesse verso ciò che si vuol rappresentare. Nel caso della immagini di Simona Tonna dedicate alla Calabria questo si percepisce in modo ...

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Gli ulivi metamorfici di Nicola Vigilanti

Gli ulivi metamorfici di Nicola Vigilanti

“Olea prima omnium arborum est “ (L’ulivo è il primo di tutti gli alberi) Giunio Moderato Columella, “De rustica” (I secolo d.C.) Avete presenti i volti metamorfici tanto amati da scultori, scalpellini e pittori del Rinascimento? Quei volti i cui ...

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