Fame di Sud Il sud Italia come non lo avete mai visto

di Redazione FdS Quella che vi proponiamo è una ricetta estiva assolutamente a fuoco spento. Idea fresca, velocissima per un aperitivo o un antipasto finger food: prosciutto crudo e fichi, ovvero morbidi fichi con inserti di prosciutto crudo. I fichi ...

di Redazione FdS Ogni fotografia che abbia un’anima nasce da un gesto d’amore o quanto meno di profondo interesse verso ciò che si vuol rappresentare. Nel caso della immagini di Simona Tonna dedicate alla Calabria questo si percepisce in modo ...

“Olea prima omnium arborum est “ (L’ulivo è il primo di tutti gli alberi) Giunio Moderato Columella, “De rustica” (I secolo d.C.) Avete presenti i volti metamorfici tanto amati da scultori, scalpellini e pittori del Rinascimento? Quei volti i cui ...

  TRAMONTO E LUNA PIENA A ROSETO CAPO SPULICO (COSENZA) Città satellite di Sibari ai tempi della Magna Grecia (una leggenda narra che a Roseto fossero coltivate le rose i cui petali servivano per riempire i materassi su cui dormivano ...

  di Redazione FdS Contro ogni apparenza, i luoghi abbandonati non muoiono mai. Si solidificano nella dimensione della memoria di coloro che vi abitavano, fino a costituire un irriducibile elemento di identità. Vivono di una loro fisicità, di una loro ...

IL RESTAURATORE DEI DUE CAPOLAVORI GRECI DEL V° SEC. A.C. INTERVISTATO DAL BLOG PIEMONTESE  “CITTA’ DI NOVARA” di Redazione FdS Tutto era iniziato quattro anni fa con l’avviso con cui il Museo Archeologico Nazionale di Reggio Calabria, uno dei più ...

Quella che stiamo per descrivervi è una delle leccornie più gustose che siano mai state ideate con i fichi. Ad essere utilizzati sono sempre quelli della varità ‘dottato’ della provincia di Cosenza, considerati i migliori in assoluto fin dall’epoca romana. ...

di Redazione FdS In piena Locride, nell’entroterra della Costa dei Gelsomini, 25 km a sud-ovest di Locri e a 8 km da Bianco, c’è Casignana, un piccolo centro della Calabria jonica in provincia di Reggio Calabria, area che nei tempi ...

Macchie di colore che evocano atmosfere impressioniste e ampi orizzonti sotto un cielo mutevole che sa già di autunno, sono i tratti della Sila tardo-estiva immortalata dal fotografo cosentino Gianni Termine presso la contrada Lagarò, nel comune calabrese di Celico ...

di Antonella Iacobino E’ stata restituita alla comunità la tomba a camera brettia ritrovata in località Castaneto, nell’Ager Teuranus. L’opera monumentale è visitabile da martedì sei agosto, giorno dell’inaugurazione ufficiale della sala espositiva collocata all’interno dell’Antiquarium civico di Tiriolo, in ...