Archivi della categoria: Calabria

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Prosperus Parisius Consentinus, Calabriae Descriptio, in Abraham Ortelius “Theatrum Orbis Terrarum” (Antwerpen 1601)

Benvenuti all’inizio del percorso che vi porterà alla scoperta della regione Calabria. Da qui avete accesso all’archivio completo di ciò che viene pubblicato da Fame di Sud su questo territorio. Luoghi e Storie, i Must della Cucina, News ed Eventi, Vini e Sapori, sono le tappe principali di questo percorso che potrete scegliere di esplorare anche muovendo dalle singole voci che trovate nei menù presenti sulla HOME PAGE. Ma nell’archivio generale c’è molto di più…Scopritelo!

Galle delle piante: quel bizzarro capriccio della natura

Galle delle piante: quel bizzarro capriccio della natura

di Domenico Puntillo Quante volte passeggiando nei boschi e nelle siepi abbiamo notato delle strane escrescenze sulle foglie o sui rami delle piante senza coglierne il significato. Queste escrescenze sono note come galle. Dette anche cecidi (dal gr. κηκίδιον, dim. ...

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Civita: il borgo delle promesse

Civita: il borgo delle promesse

di Anna Laura Orrico* Un weekend come tutti gli altri può facilmente trasformarsi in un piacevole viaggio e questo accade anche spostandosi di pochi chilometri. Arrivati a Civita non ti aspetti tutto quello che può offrire questo splendido borgo, tra ...

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Autunno sul Pollino, magico regno dei funghi

Autunno sul Pollino, magico regno dei funghi

Proteso fra due mari, lo Jonio e il Tirreno, il Massiccio del Pollino svetta lungo il confine tra Calabria e Basilicata disegnando, insieme alla catena dell’Orsomarso, i confini dell’omonimo Parco Nazionale – il più grande d’Italia – incluso dal 2015 ...

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Lo chef Manfredi Bosco porta a Madrid la cucina calabrese

Lo chef Manfredi Bosco porta a Madrid la cucina calabrese

di Redazione FdS Gastronomia e territorio, due facce di una stessa realtà da far conoscere agli stranieri sempre più curiosi nei confronti di un’Italia fuori dai classici circuiti del turismo, fatta di luoghi autentici, di gente accogliente, di suggestive tradizioni. ...

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