Prosperus Parisius Consentinus, Calabriae Descriptio, in Abraham Ortelius “Theatrum Orbis Terrarum” (Antwerpen 1601)
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Benvenuti all’inizio del percorso che vi porterà alla scoperta della regione Calabria. Da qui avete accesso all’archivio completo di ciò che viene pubblicato da Fame di Sud su questo territorio. Luoghi e Storie, i Must della Cucina, News ed Eventi, Vini e Sapori, sono le tappe principali di questo percorso che potrete scegliere di esplorare anche muovendo dalle singole voci che trovate nei menù presenti sulla HOME PAGE. Ma nell’archivio generale c’è molto di più…Scopritelo!
Su Fame di Sud torna l’appuntamento periodico con la Gastronomia di Ricette d’Autore che ha come primo curatore lo Chef Pietro Acciardi della Masseria Bio-agriturismo Torre di Albidona, ad Albidona (Cosenza), sulla costiera jonica cosentina. Ancora una volta, grazie al suo ...
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di Redazione FdS E’ una delle eccellenze dell’enologia italiana, ha secoli di storia alle spalle e da pochi anni è stato oggetto di una straordinaria riscoperta che lo ha riportato in auge in modo trionfale. E’ un vino da ...
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di Margherita Corrado* Permettetemi una premessa di ordine generale prima di spiegare, come promesso nella precedente occasione, le ragioni del mio coinvolgimento, convinto e totale, nella controversa vicenda di Capo Colonna. È uno strano mestiere quello dell’archeologo. Ambitissimo e trasversale ...
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di Samantha Tarantino Cavità carsiche e cunicoli sotterranei in una Calabria che non smette mai di sorprendere. Le Grotte di Sant’Angelo insieme alla Grotta dello Scoglio, a nord del centro storico di Cassano allo Jonio, sono davvero una meravigliosa creatura ...
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di Kasia Burney Gargiulo Per il prossimo sabato 28 marzo, grande manifestazione unitaria NO TRIV a Corigliano Calabro (Cosenza) per dire NO alle incombenti trivellazioni petrolifere nel Mar Jonio da parte delle multinazionali. Una mobilitazione rivolta – con quello che ...
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di Redazione FdS Nel giugno 2014 a Jönköping, in Svezia, è stata approvata la candidatura del calabrese Parco Nazionale della Sila a diventare la decima Riserva della Biosfera italiana nella Rete Mondiale dei siti di eccellenza dell’Organizzazione delle Nazioni Unite ...
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di Redazione FdS Zona d’alta quota, altro che città di mare! Sugli ettari totali di Rossano e Corigliano Calabro, più di un terzo sono aree collinari e montuose. La superficie boscata su un totale di 34.332 ettari, sommando i territori ...
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di Margherita Corrado* “Benvenuta!” L’accoglienza che FAMEDISUD mi ha riservato è delle più calorose e lusinghiere. Non posso che esserne grata. Ciò detto, vado ad intraprendere questa nuova avventura iniziando dai recenti fatti di Capo Colonna, fatti certamente inusuali e ...
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di Redazione FdS “Sblocca Italia. Trivellazioni e sismicità. È vero razzismo ambientale?”: è, questo, il tema del dibattito promosso dall’Amministrazione Comunale di Amendolara in collaborazione con Unione Mediterranea e l’Associazione libera Diamoci una Mano intorno all’emergenza trivellazioni petrolifere nel Mar ...
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di Redazione FdS Edizione speciale a Cosenza di “Cinque sensi di marcia” sabato 7 marzo, in occasione della Giornata Nazionale dei Musei Ecclesiastici, giunta al suo terzo anno di vita. La consueta inziativa di trekking urbano, promossa dall’Assessorato al Turismo ...
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Fame di Sud Il sud Italia come non lo avete mai visto