Johannes Jansson, Campania Felix, in “Atlantis Majoris Compendium” (Amsterdam 1660)
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Benvenuti all’inizio del percorso che vi porterà alla scoperta della regione Campania. Da qui avete accesso all’archivio completo di ciò che viene pubblicato da Fame di Sud su questo territorio. Luoghi e Storie, i Must della Cucina, News ed Eventi, Vini e Sapori, sono le tappe principali di questo percorso che potrete scegliere di esplorare anche muovendo dalle singole voci che trovate nei menù presenti sulla HOME PAGE. Ma nell’archivio generale c’è molto di più…Scopritelo!
di Giuseppe Naccarato* Andreas è il titolare dell’hotel che abbiamo scelto con Claudia per il nostro viaggio a Creta. Si trova a 20 minuti di macchina dalla bellissima Chania, la cittadina più nota dell’isola greca. Ho parlato ad Andreas del mio ...
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di Kasia Burney Gargiulo Ancora sorprese dalla Regio V dell’antica Pompei dove da mesi vanno avanti gli scavi in un’area già esplorata nel Sette e Ottocento, ma in maniera spesso approssimativa e senza criteri scientifici. Strutture e reperti di ogni genere ...
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di Kasia Burney Gargiulo Da Roma a Brindisi. Dalla Caput mundi a uno dei porti più importanti dell’Italia antica, punto di partenza delle rotte commerciali verso la Grecia e l’Oriente. E’ il tragitto della Via Appia, regina viarum – come la ...
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di Kasia Burney Gargiulo Fanno parte della tradizione gastronomica dell’Italia meridionale che vuole siano manualmente spezzati prima della cottura. Sono gli ziti, ossia quella pasta di grano duro dalla forma cilindica e cava che la fa rassomigliare ad un bucatino al cubo. ...
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di Kasia Burney Gargiulo “Al mio segnale scatenate l’inferno!” Il “segnale” è l’apertura di una chiusa posta sotto una grata nel centro storico di Campagna (Salerno), cittadina collinare nei pressi dei Monti Picentini, mentre l’inferno è quello di acqua fresca che ...
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di Redazione FdS Il team operativo è composto da tecnici informatici, ingegneri informatici, elettronici e meccanici, designer, archeologi e un architetto, mentre fra i soci fondatori troviamo 2 professori universitari, Maurizio Muzzupappa e Fabio Bruno, che rappresentano il forte legame con ...
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di Redazione FdS Come è ormai noto la UE ha deciso di mettere al bando cannucce, posate o stoviglie di plastica, per cui nei prossimi mesi ed entro il 2020 gli Stati membri dovranno adeguarsi alla direttiva comunitaria. Tre comuni ...
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di Kasia Burney Gargiulo Napoli è stata per secoli la “capitale mondiale della musica”, come ebbe a definirla nel ‘700 lo scrittore, politico e viaggiatore francese Charles de Brosses, e il legame stesso del termine “Conservatorio” con un luogo scolastico ...
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di Redazione FdS Giunge alla sua Va edizione la Fiera del Libro di Napoli “Ricomincio dai libri”, titolo chiaramente ispirato a quello del primo film di Massimo Troisi, “Ricomincio da tre”, del 1981. Una scelta non casuale per riportare “con impegno e ...
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di Redazione FdS Il 28 giugno, alle 17.30, si inaugura al Museo Archeologico Nazionale di Napoli (MANN) la grande mostra “Ercolano e Pompei. Visioni di una scoperta” dedicata al fascino che gli straordinari ritrovamenti di Ercolano (1738) e Pompei (1748) hanno esercitato, sin da ...
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Fame di Sud Il sud Italia come non lo avete mai visto