Fame di Sud Il sud Italia come non lo avete mai visto

di Redazione FdS A pochi mesi di distanza dalla sua apertura risulta già inserita nelle guide turistiche internazionali fra le mete imperdibili della Napoli gastronomica e negli ultimi giorni è finita anche sulle pagine del New York Times. Parliamo di 50 Kalò, ...

Torna su Fame di Sud, torna l’appuntamento periodico con la Gastronomia di Ricette d’Autore che ha come primo curatore lo Chef Pietro Acciardi della Masseria Eco-agriturismo Torre di Albidona, ad Albidona (Cosenza), sulla costiera jonica cosentina. Ancora una volta, grazie al ...

di Redazione FdS Risalente all’età augustea, è la più grande cisterna nota mai costruita dagli antichi romani (15 metri di altezza, 72 di lunghezza, per una larghezza di 25) ed aveva la funzione di approvvigionare di acqua potabile le numerose ...

Rischio Vesuvio: allerta elevato e tanti dubbi sul piano di evacuazione in caso di eruzione di Kasia Burney Gargiulo I napoletani, e con loro gli abitanti della provincia più vicina, sono da sempre abituati alla sua sagoma scura che se ...

“Capri è un bocconcino minuscolo, ma squisito. Il fatto è che qui vedi subito, in un sol giorno, tanta di quella bellezza che ne rimani come ubriaco, inebetito, e non riesci a fare più nulla. Continui a guardarti intorno e ...

Morgia Sant’Angelo C’è un luogo del Sud che molto mi emozionava da bambina, che ha continuato nel tempo ad esercitare su di me l’intatto suo fascino e che mi piace qui ricordare… Spesso, in occasione di gite festive o domenicali ...

di Redazione FdS I greci lo chiamavano promontorio Ateneo avendovi edificato un tempio dedicato alla dea Atena la cui mitica fondazione è attribuita addirittura a Odisseo (Strabone, V, 247). I romani proseguirono il culto riferendolo alla dea Minerva, versione latina ...

Oggi vi forniamo la ricetta di uno dei preparati gastronomici antichi quanto la storia dell’uomo, il lievito madre. Si tratta del lievito assolutamente naturale che potete produrre in casa vostra senza troppe difficoltà, attenendovi appunto alla seguente ricetta. Se però ...

di Redazione FdS 56CUBE – venture incubator di startup digitali nel Sud Italia, nato all’interno di Digital Magics a sua volta incubatore certificato di startup innovative quotato su AIM Italia di Borsa Italiana (simbolo: DM) – entra con l’acquisizione di ...

di Kasia Burney Gargiulo E’ considerato uno dei grandi padri dell’archeologia pompeiana e non c’è dubbio che sotto la sua egida quasi tutto il patrimonio archeologico campano come lo conosciamo oggi, Pompei in primis, è stato riportato alla luce. Mi ...