Archivi della categoria: I Blog di FAMEDISUD

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Il Cilento è d’oro

Il Cilento è d’oro

di Rosalia Chiarappa Il Cilento è una regione nella regione. Questo lembo di terra, meraviglioso per la natura e per la sua gente, è incastonato tra la fascia meridionale della Campania nella provincia di Salerno, e la Basilicata e cambia ...

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Eccellenze gastronomiche di Calabria: la patata della Sila

Eccellenze gastronomiche di Calabria: la patata della Sila

di Anna Laura Mattesini DOP, IGP, STG, DOCG, DOC, IGT…sono tutti marchi di qualità, riservati ad alcuni prodotti che rispettano determinate caratteristiche. Ma cosa significano? I marchi DOCG, DOC e IGT sono riservati ai vini, e definiscono le cultivar, le ...

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