Johan Blaeu, Contado di Molise et Principato Ultra, in “Atlas Major” (Amsterdam 1640 ca.)
�
Benvenuti all’inizio del percorso che vi porterà alla scoperta della regione Molise. Da qui avete accesso all’archivio completo di ciò che viene pubblicato da Fame di Sud su questo territorio. Luoghi e Storie, i Must della Cucina, News ed Eventi, Vini e Sapori, sono le tappe principali di questo percorso che potrete scegliere di esplorare anche muovendo dalle singole voci che trovate nei menù presenti sulla HOME PAGE. Ma nell’archivio generale c’è molto di più…Scopritelo!
di Redazione FdS Le buone pratiche a favore dello sviluppo locale nel rispetto dell’ambiente e all’insegna della trasparenza e della legalità: Legambiente e Anci insieme al Comune di Pollica, Federparchi, Libera, Slowfood, Avviso Pubblico, con la collaborazione di Enel, hanno ...
Leggi »
Oggi vi forniamo la ricetta di uno dei preparati gastronomici antichi quanto la storia dell’uomo, il lievito madre. Si tratta del lievito assolutamente naturale che potete produrre in casa vostra senza troppe difficoltà, attenendovi appunto alla seguente ricetta. Se però ...
Leggi »
Il mio Sud… “Tu non puoi capirlo dovresti esserci nato. In realtà essere del Sud è una cosa complessa. Comporta un’eredità di grandezza e di miseria, di conflitti interiori e di fatalità, è un privilegio e una maledizione. Vi è ...
Leggi »
di Redazione FdS Appartiene al bambino più antico d’Italia, almeno quello finora ritrovato, ed ha 586mila anni. Si tratta di un dente da latte rinvenuto in Molise nel giacimento paleontologico di “La Pineta”, facente capo al nuovo Museo nazionale del ...
Leggi »
Su Fame di Sud, torna l’appuntamento periodico con la Gastronomia di Ricette d’Autore che ha come primo curatore lo Chef Pietro Acciardi della Masseria Eco-agriturismo Torre di Albidona, ad Albidona (Cosenza), sulla costiera jonica cosentina. Ancora una volta, grazie al suo ...
Leggi »
di Redazione FdS Come ogni anno, nella domenica del Corpus Domini – il prossimo 22 giugno 2014 – tornano a sfilare per le vie di Campobasso i “Misteri”. Si tratta di strutture in una lega ferrea flessibile e resistente create ...
Leggi »
di Redazione FdS RESPINGIAMO IL CRIMINE! INSIEME SI PUO! Il 5 giugno è iniziata TURN BACK CRIME la campagna internazionale dell’Interpol volta a sensibilizzare le persone contro il crimine in tutte le sue forme: dalla semplice contraffazione di accessori di ...
Leggi »
di Redazione FdS La plurisecolare Fabbrica di Liquirizia Amarelli di Rossano (col suo milione di confezioni all’anno in giro per il mondo intero ed il secondo museo aziendale nazionale dopo Ferrari), la Harmont & Blaine S.p.A. di Frattamaggiore (Napoli) azienda ...
Leggi »
di Redazione FdS E’ on-line il sito “Sud, si gira” (www.sudisigira.it), il portale/blog curato dalla giornalista Paola Abenavoli e incentrato su film e serie tv girati al sud. “Sud, si gira” – afferma la curatrice – è il titolo di ...
Leggi »
Su Fame di Sud, torna l’appuntamento periodico con la Gastronomia di Ricette d’Autore che ha come primo curatore lo Chef Pietro Acciardi della Masseria Eco-Agriturismo Torre di Albidona, ad Albidona (Cosenza), sulla costiera jonica cosentina. Ancora una volta, grazie al suo ...
Leggi »
Fame di Sud Il sud Italia come non lo avete mai visto