di Redazione FdS È stato inventato negli anni ’50 a San Vito Lo Capo, e poi esteso a Trapani, Paceco, Erice e Valderice…E’ diventato un prodotto ormai tipico della gelateria artigianale della costa ovest della Sicilia…e ora potete farlo anche ...
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Iscrizione al feedMetaponto sommersa dalle acque e dal fango. Un appello per salvare l’ultimo approdo di Pitagora
di Enzo Garofalo Non è un parco archeologico di grandi dimensioni quello di Metaponto, ma ha (o forse ormai rischiamo di dire…aveva) quanto basta per restituirci il senso di quel passato che, anche quando misconosciuto, rimane nelle fibre del nostro ...
Leggi »Scoperte. La Calabria di oltre 4 secoli fa nel codice Romano-Carratelli
di Giuseppe Fausto Macrì Ormai circa cinque anni fa, mentre ero sul web alla ricerca di eventuali notizie sulle torri costiere di Calabria per completare la mia monografia sulla Torre di Pagliapoli (oggi un relitto torriero, ma in realtà ...
Leggi »Koinè gastronomica mediterranea: aromi etnici nel ‘Cuscus Meridiano’ di Angarof
di Redazione FdS A dispetto del nome (in realtà uno pseudonimo) non è russa, ma è una delle più brave attrici teatrali figlie di quell’assolata Puglia che con rigoglio produce talenti artistici oltre che delizie gastronomiche. Conoscendo anche il suo ...
Leggi »Le ridenti viuzze di Noci negli scatti della lettrice pugliese Angela Pansini
Sulle Murge meridionali, incluso tra Valle d’Itria e Terra dei Trulli, si erge il borgo di Noci (Bari), immerso in un territorio costellato di tipiche architetture e strutture rurali, trulli e masserie. Aggirarsi fra le sue viuzze bizzarramente disposte a ...
Leggi »L’incontenibile premura di una mamma calabra…, nello scatto di Rosario Parise
La foto che vedete, inviataci dallo studente universitario calabrese Rosario Parise, in questo momento ‘di stanza’ in Belgio per il Progetto Erasmus della Luiss di Roma, è l’esito materiale di una conversazione telefonica con il Sud Italia che riportiamo fedelmente ...
Leggi »Recensioni | Trattoria Centro Storico (Locorotondo)…Semplicità e gusto, binomio vincente
TRATTORIA CENTRO STORICO – LOCOROTONDO “Solo gli imbecilli non sono ghiotti… si è ghiotti come poeti, si è ghiotti come artisti … “ Guy de Maupassant di Redazione FdS Nell’attesa di tornarci, magari in occasione di una delle serate del ...
Leggi »Vecchia Lucania, di Francesco La Centra
“Invecchiando, io rivelo il mio carattere, non la mia morte (…) Per il bene dell’umanità, bisognerebbe proibire la chirurgia estetica e considerare il lifting un crimine contro l’umanità.” James Hillman © RIPRODUZIONE RISERVATA
Leggi »Il Lago di San Giuliano, scatti di Francesco La Centra
“C’è un lago nel cuore di ogni uomo, ed egli ascolta il suo monotono mormorio anno dopo anno, sempre più attentamente, finchè alla fine decide di tuffarsi.” George Moore © RIPRODUZIONE RISERVATA
Leggi »San Vito di Polignano, scatto del pugliese Nico Coratella
Una brezza leggera increspa la superficie del mare nel porticciolo di S. Vito, piccolo e delizioso borgo marinaro alle porte di Polignano a Mare (Bari). Il bianco e nero nella foto del pugliese Nico Coratella non annulla la solarità di ...
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