di Flavio R. Albano * Un interessante punto di partenza per la costruzione di un’offerta turistica stabile in Italia, e nel Sud in particolare, dovrebbe partire o dalla cultura o dall’enogastronomia. Ma come si fa a valorizzare la cultura? Sicuramente ...
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Iscrizione al feedCucina in Masseria. A scuola di gastronomia pugliese nell’antica Masseria Serra dell’Isola
di Redazione FdS Nelle campagne di Mola di Bari, a pochi chilometri dal mare, c’è un angolo di Puglia in cui il tempo sembra essersi fermato. E’ la Masseria Serra dell’Isola, espressione di un lifestyle d’epoca di cui rimane la ...
Leggi »Antonio Iavarone: è campano lo scopritore della prima terapia ‘intelligente’ contro il tumore al cervello
di Redazione FdS Nato a Benevento, classe 1963, è una delle punte di diamante della ricerca scientifica internazionale in materia di lotta ai tumori. E’ Antonio Iavarone, professore di Neurologia e Patologia all’Institute for Cancer Genetics della Columbia University Medical ...
Leggi »La città cattedrale: viaggio alla scoperta del Duomo di Acerenza. La chiesa superiore e il borgo
di Redazione FdS Sorge al culmine di un territorio che vanta più di duemila anni di storia. Secoli di stratificazioni rendono il duomo di Acerenza (Potenza) un vero palinsesto di pietra, mentre nobili casati, leggende e misteri si intrecciano in ...
Leggi »Pompei. L’Università di Bologna mappa l’antica città vesuviana ed elabora modello 3D utile per i restauri
di Redazione FdS Prevalendo sugli Atenei di Roma, Milano, Padova e Lecce, il Dipartimento di Storia Culture e Civiltà (DiSCi) dell’Università di Bologna si è aggiudicato il lotto numero 3 del Grande Progetto Pompei – Piano della Conoscenza, predisposto dal ...
Leggi »Escursione sulle colline di Ostuni con l’Associazione Millenari di Puglia
di Redazione FdS Sabato 21 Febbraio alle ore 10.00 è possibile scoprire l’area collinare ostunese con una escursione per visitare la Grotta dei Millenari, valorizzata e resa fruibile da circa un anno . Durante l’escursione si percorreranno sentieri collinari che, ...
Leggi »Racconta il tuo SUD | Il grande pittore calabrese Mattia Preti celebrato al Carnevale maltese di Gozo. Immagini di Daniel Cilia
Nel 2013, anno del 400esimo anniversario della nascita dell’artista calabrese Mattia Preti, grande maestro della pittura seicentesca, a La Valletta, capitale dell’isola di Malta, la ricorrenza è stata celebrata con la mostra Mattia Preti: Della Fede e Umanita, allestita nel ...
Leggi »Racconta il tuo SUD | La quercia da sughero più grande di Puglia, testo e immagini di Millenari di Puglia
La terra pugliese è ricchissima di alberi monumentali, non solo di ulivi secolari e millenari ma anche di tante altre specie. Ci sono per esempio alcune querce di particolare interesse come lecci, roverelle oppure come la famosa quercia vallonea di ...
Leggi »Si inaugura a Trinitapoli il Museo degli Ipogei. Il Ministro Franceschini taglierà il nastro
di Redazione FdS Venerdì 20 febbraio, alle ore 10.30, si inaugura a Trinitapoli (Bat), in via Marconi 26, il Museo degli Ipogei allestito in un bell’edificio di fine Ottocento nato come ‘’ospedaletto’’ e in seguito riutilizzato come scuola. Il taglio ...
Leggi »Ricette d’Autore | Pancetta di maiale calabrese agli aromi di campagna su tortino di broccoli e provola silana con pesto di Pachino e rucola
Su Fame di Sud torna l’appuntamento periodico con la Gastronomia di Ricette d’Autore che ha come primo curatore lo Chef Pietro Acciardi della Masseria Eco-agriturismo Torre di Albidona, ad Albidona (Cosenza), sulla costiera jonica cosentina. Ancora una volta, grazie al suo ...
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