Fame di Sud Il sud Italia come non lo avete mai visto
Alle origini del gusto: archeoenogastronomia nel Sud Italia
Archivi della categoria: Sardegna
Iscrizione al feed
Abraham Ortelius, Sardegna, in “Theatrum Orbis Terrarum” (Antwerpen, 1570)
�
Benvenuti all’inizio del percorso che vi porterà alla scoperta della regione Sardegna. Da qui avete accesso all’archivio completo di ciò che viene pubblicato da Fame di Sud su questo territorio. Luoghi e Storie, i Must della Cucina, News ed Eventi, Vini e Sapori, sono le tappe principali di questo percorso che potrete scegliere di esplorare anche muovendo dalle singole voci che trovate nei menù presenti sulla HOME PAGE. Ma nell’archivio generale c’è molto di più…Scopritelo!
Radici del Sud: the XII Exhibition of Southern Italian Wines opens the door to the best olive oils
by FdS Editorial Staff The 2017 edition of Radici del Sud (Roots of Southern Italy), the Exhibition of Wines from Southern Italian autochthon grapes, renews the appointment with its audience at the Castle of Sannicandro (Bari, Puglia) from May 30 ...
Leggi »The best wines from Southern Italy according to the Yearbook 2017 by Luca Maroni
At the end of every year, guides to Italian wines get published, and among them, the Yearbook of the best Italian wines by Luca Maroni. Thousands of evaluations and pieces of information about wine and wine-producers, and focus on excellences. ...
Leggi »Sono 49 i migliori vini del Sud per l’Annuario 2017 di Luca Maroni
Torna l’appuntamento di fine anno con le guide al patrimonio vitivinicolo italiano, fra cui l’Annuario dei migliori vini d’Italia di Luca Maroni. Migliaia di valutazioni e informazioni su vini e produttori e focus sulle eccellenze. I 49 vini top prodotti ...
Leggi »Galle delle piante: quel bizzarro capriccio della natura
di Domenico Puntillo Quante volte passeggiando nei boschi e nelle siepi abbiamo notato delle strane escrescenze sulle foglie o sui rami delle piante senza coglierne il significato. Queste escrescenze sono note come galle. Dette anche cecidi (dal gr. κηκίδιον, dim. ...
Leggi »Tre vini del Sud nella TOP 100 2016 della celebre Wine Spectator
Torna a dicembre il consueto appuntamento con l’attesa classifica del migliori 100 vini del mondo stilata dalla prestigiosa rivista americana di settore Wine Spectator. Basilicata, Puglia e Sardegna sono quest’anno le 3 regioni del Sud Italia in lista di Ferruccio ...
Leggi »In Sardegna il torchio da vino più antico del Mediterraneo
di Marzio Luras Una vasca e una grande coppa a fusto cilindrico di marna calcare-arenacea testimonia quanto siano remote in Sardegna la conoscenza vitivinicola e l’arte di vinificare. E’ il torchio nuragico di Monastir (Sud Sardegna) ritrovato nel 1993 durante ...
Leggi »Turismo sostenibile nei piccoli centri di collina e montagna: opportunità, vincoli e strategie. Convegno a Roma
di Redazione FdS Il 13 ottobre 2016, a Roma, presso la sede della Società Geografica Italiana (Palazzetto Mattei, Villa Celimontana – via della Navicella 12), si terrà il convegno Sostenere la sostenibilità del Turismo Lo sviluppo turistico sostenibile dei piccoli ...
Leggi »Territorio Zero: la crisi dei rifiuti e i principi per un nuovo modello sociale nel libro di Consoli e de Santoli
di Carlo Picca La questione rifiuti è anche e soprattutto di natura culturale. Non possiamo più agire per compromessi, dobbiamo favorire l’emergere, a partire dai livelli locali, di una classe politica diversa, che faccia riferimento ad una visione olistica orientata ...
Leggi »Sud penalizzato dai tagli alla cultura. SVIMEZ: «la cultura non è un bene di lusso e va garantita ovunque»
di Alessandro Novoli E’ ormai noto da anni come il patrimonio culturale, naturalistico e enogastronomico del Sud Italia, costituisca un insieme di risorse imprescindibili su cui costruire progetti di sviluppo sostenibile del territorio. Ma il passaggio da tale consapevolezza alla ...
Leggi »