di Redazione FdS La Sicilia è partner diretta di Expo 2015: questo è un importante riconoscimento delle tradizioni, della multiculturalità dell’isola e dell’importanza della dieta mediterranea nel tema generale dell’esposizione universale. La Regione Siciliana, con l’Assessorato Regionale dell’Agricoltura, dello Sviluppo ...
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Iscrizione al feedTurismo e Cultura: digressione post-moderna fra quotidianità e sprechi
di Flavio R. Albano* A parlare con convinzione di turismo e cultura come motore dello sviluppo nel nostro Paese spesso si continua a passare per degli alieni. Eppure puntare su questo binomio rimane la direzione imprescindibile per un Paese come ...
Leggi »Processioni? No! Fast & Furious 7
di Valerio Giancaspro* Oggi è Venerdì Santo. Il giorno in cui partono la maggior parte delle manifestazioni religiose legate alla Pasqua. Io non lavoro e pertanto stamattina appena svegliato, ancora nel letto, ho cominciato a pensare al surrogato con cui ...
Leggi »Scoperta in Sicilia la “superstrada” che oltre 2 mila anni fa collegava Siracusa a Selinunte
di Redazione FdS In Sicilia, nei pressi di Siracusa, durante le indagini sui resti di una necropoli di età preistorica a Cozzo del Pantano portata alla luce dall’archeologo Paolo Orsi nel 1893, ed ora oggetto di studio da parte ...
Leggi »Biodiversità e Conservazione: un patrimonio inestimabile e una sfida per il futuro
di Domenico Puntillo* Con questo articolo non vogliamo accendere girandole sbalorditive che meraviglino il pubblico ma vogliamo solo accennare ad un concetto che si è affacciato ormai da un po’ di anni negli ambienti naturalistici ma che in realtà, seppure ...
Leggi »I 100 biscotti senza olio di palma. Virtù e pericoli di un ingrediente utilizzato dall’industria alimentare
di Valerio Giancaspro* Recentemente ho ricevuto una segnalazione relativa al sito “Il Fatto Alimentare” circa le liste degli alimenti che non contengono olio di palma. La cosa mi ha incuriosito particolarmente perché di solito le liste si riferiscono a prodotti ...
Leggi »La “recherche” del perfetto “tram-tram”. Riflessioni semiserie ispirate dal libro di Mason Currey ‘Daily Rituals’
di Valerio Giancaspro* La quotidianità delle persone famose, e mi riferisco principalmente ad artisti, filosofi e scienziati, ha da sempre interessato il pubblico. La vita viene spesso percepita come un susseguirsi quotidiano di eventi più o meno piacevoli, parzialmente sotto ...
Leggi »Eclissi, equinozio e ”super luna”: 20 marzo, giornata di grandi eventi astronomici
di Valerio Giancaspro* Oggi vi vorrei segnalare l’interessante e non frequente coincidenza di quattro eventi astronomici. L’eclissi di sole: la più spettacolare degli ultimi 15 anni. Inizierà alle 9.40 ora Italiana e proseguira’ fino alle 11.50 circa. La luna coprirà ...
Leggi »Capicollo grecanico con cavatelli in salsa di fave verdi sgusciate e gamberi dello Jonio
Su Fame di Sud torna l’appuntamento periodico con la Gastronomia di Ricette d’Autore che ha come primo curatore lo Chef Pietro Acciardi della Masseria Bio-agriturismo Torre di Albidona, ad Albidona (Cosenza), sulla costiera jonica cosentina. Ancora una volta, grazie al suo ...
Leggi »In Sicilia uno speciale sottomarino permetterà di esplorare i relitti di navi romane. Missioni aperte a passeggeri privati
di Redazione FdS I mari di Sicilia come gran parte del Mediterraneo nascondono ancora tesori di inestimabile valore storico-archeologico, tutti da scoprire e da studiare. Ecco perchè la società no-profit Aurora Trust Foundation ha deciso, dopo una lunga preparazione, di ...
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