Fame di Sud Il sud Italia come non lo avete mai visto

Su Fame di Sud torna l’appuntamento periodico con la Gastronomia di Ricette d’Autore che ha come primo curatore lo Chef Pietro Acciardi della Masseria Eco-agriturismo Torre di Albidona, ad Albidona (Cosenza), sulla costiera jonica cosentina. Ancora una volta, grazie al suo ...

di Valerio Giancaspro* Una volta entrati abbondantemente negli “anta” ci si comincia a chiedere quanto altro ci resta da vivere. Al contempo si cerca ci capire quale sia il segreto della longevità. Sull’argomento sono stati scritti fiumi di parole ma ...

SICILIA – E’ alto 926 metri e dalla sua cima si gode uno dei panorami più mozzafiato del mondo. Erutta in media una volta all’ora con attività esplosiva e non ha mai smesso di farlo fin dalle sue origini. E’ ...

di Kasia Burney Gargiulo GLI ACROLITI DI MORGANTINA TRAFUGATI IN SICILIA Quella che sto per raccontarvi è la storia dell’avventurosa scomparsa e dell’altrettanto complesso rientro in Italia di due delle opere più affascinanti prodotte dalla splendida civiltà della Magna Grecia, ...

di Rossella Mazzotta L’arancino (o arancina) è una specialità siciliana, un piatto popolare che si trova in tutte le friggitorie e le tavole calde dell’isola. Ogni città ne rivendica le origini ma, non esistendo fonti certe, si suppone che siano ...

di Redazione FdS A San Vito Lo Capo (Trapani), una delle più belle e conosciute località costiere e balneari della Sicilia nordoccidentale, nella notte fra martedì e mercoledì scorsi, ignoti hanno distrutto un tratto della scogliera appartenente alla frazione di ...

“Ché la Bellezza, odimi bene, Fedro, la Bellezza soltanto è divina e visibile a un tempo, ed è per questo che essa è la via al sensibile, è, piccolo Fedro, la via che mena l’artista allo spirito.” Thomas Mann, Morte ...

di Redazione FdS Il progetto si chiama I ART e manca meno di un mese alla scadenza dei termini per aderirvi. Entro il prossimo 6 febbraio  quanti ritengano di averne i requisiti potranno infatti partecipare alla selezione di Residenza d’artista, ...

di Valerio Giancaspro* Il post di oggi è rivolto in particolare a quelle lettrici di Fame di Sud che abbiano in cantiere il progetto di avere un bambino ma, come talvolta accade, sono assolutamente impreparate su ciò che le aspetta. ...

di Valerio Giancaspro Leggevo una recensione dell’Economist che mi ha fatto sorridere. Il Natale è andato, ed allora dopo i chili di struffoli, cartellate e panettone non integrale ingurgitati si comincia a parlare di diete. Ve lo dico subito: l’unico modo ...