Fame di Sud Il sud Italia come non lo avete mai visto

“Adoro la forza di sapersi portare dentro un passato e un futuro allo stesso tempo.” (Arianna Occhipinti) di Enzo Garofalo Ha appena trent’anni, lunghi capelli neri, un volto e un’espressione temperamentosi da donna siciliana d’altri tempi; ad una così Luchino ...

Le luci degli insediamenti abitativi del Sud Italia scintillano in questo particolare dell’immagine composita della Terra di notte realizzata dalla NASA. Orbitando a un’altitudine di 824.000 metri dalla Terra, il satellite Suomi NPP sorvola ogni punto della superficie terrestre due ...

«Onorato e felice, è come prendere un Nobel !» (Andrea Camilleri) Andrea Camilleri, papà del più celebre commissario italiano, è felice della notizia che il suo personaggio sia stato scelto dalla Disney per ispirare una nuova figura dei fumetti più ...

Prendete il vulcano più grande d’Europa, uno dei più bei palazzi siciliani del ‘600 e uno dei gruppi pop più famosi del mondo, i Coldplay…Il risultato è il video di “Violet Hill”, clip di successo che il gruppo britannico è ...

Se nelle vostre escursioni di trekking in questi giorni di bellissimo clima avete la fortuna di trovare degli asparagi selvatici (la stagione propizia è già iniziata da qualche settimana) ecco un suggerimento su come utilizzarli per un primo piatto da ...

Siamo in pieno periodo degli asparagi selvatici: se ne trovate tanti potete spezzettarne una porzione, metterli sottovuoto e congelarli così da usufruirne quando ne avete voglia. Gli asparagi hanno un sapore ricco e delicato al tempo stesso, il che rende ...

Per il pranzo della domenica oggi vi consigliamo questo succulento primo a base di melanzane da preparare in anticipo in modo da trovarlo pronto all’occorrenza senza farvi perdere tempo: basta solo riscaldarlo nel forno. E’ ispirato alle delizie della cucina ...

Anelli quasi perfetti. Li ha ‘disegnati’ il vulcano siciliano Etna durante l’eruzione odierna (11 aprile 2013). A ‘fumare’ è il nuovo Cratere di Sud-Est. Un fenomeno raro e di grande suggestione prodotto da una Natura che non smette mai di ...

Un gustoso primo piatto che abbina le fave secche – disponibili in ogni periodo dell’anno – con un vegetale selvatico tipico di questa stagione: il finocchietto selvatico, facilmente reperibile lungo i sentieri di collina o montagna e alla base di ...

Ques ricetta che vi proponiamo è facilmente realizzabile grazie agli asparagi coltivati, che in generale sono più facilmente reperibili sul mercato. In realtà va detto che nessun asparago coltivato può reggere il confronto, sotto il profilo del sapore, con quelli ...