Fame di Sud Il sud Italia come non lo avete mai visto

di Redazione FdS Sarà presentato oggi alle 18.00 all’Expo di Milano, presso lo spazio Teatro nel padiglione Slow Food Salva la Biodiversità. Salva il Pianeta, il volume che Enzo Coccia – maestro pizzaiuolo napoletano considerato fra i migliori al mondo, erede ...

The secret is in the underground settings yellow tuff of Naples where pizza is made rising. A leavening that makes dough more digestible. So the first “geothermic” pizza shop in the world was born. by Kasia Burney Gargiulo While the ...

di Kasia Burney Gargiulo La più precisa datazione di un muro greco e il ritrovamento di un frammento ceramico a vernice nera con un’iscrizione dedicata ad Igea, dea della salute, figlia di Asclepio, dio della medicina, hanno rivelato una più ...

di Rocco Mazzolari Nella storia plurimillenaria della Calabria non sono mancate affascinanti figure di “eretici”, ovvero persone che immaginarono di poter sovvertire, a vari livelli, un certo consolidato status del contesto in cui vivevano. Grandi menti “visionarie” ma sostanzialmente utopistiche. ...

«Hora godendo Catanzaro una perfettissima quiete, diedesi alla coltura delle piante sudette, appellate Gelsi, o come altri dicono Mori, e col beneficio dell’acque, che l’irrigavan, crebbero in breve con le foglie poi delle quali comincionsi a nutrir il Verme; indi ...

di Angela Rubino [English version below] Un libro che demolisce il sistema imperante proponendone uno più fedele all’identità del Sud Italia e alle sue innumerevoli potenzialità, quello scritto da Massimiliano Capalbo. Il titolo scelto è “La terra dei recinti” (Rubbettino ...

Una sintesi dell’intervento di Massimo Bray in occasione dell’apertura de “La Memoria degli Elefanti. Festival della letteratura nel segno del mito”,  in corso a Santa Maria Capua Vetere (Caserta) dal 1° al 4 ottobre 2015. Il testo è tratto dal ...

“Cia’ putimu fa’…” (possiamo farcela) TAG COSENZA di Enzo Garofalo Sono raggianti i giovani imprenditori del Talent Garden Cosenza perchè sono riusciti – in una terra apparentemente senza speranze come la Calabria, dove gli unici semi in grado di germogliare ...

di Angela Capurso Incontro la notte tra le montagne della Lucania. Qui la notte esiste davvero e pare che cali così densa a penetrarti e risvegliare in te paure ancestrali. C’è sempre qualcosa tra la terra e il cielo, il ...

di Alessandra Scriva Gli appassionati lettori di Famedisud certamente ricorderanno Silvio Gatto, ragazzo di origini lametine del quale più volte è stato presentato il profilo in occasione delle sue iniziative a difesa del patrimonio culturale calabrese. Famedisud lo ha in ...