Quattordici etichette siciliane fra i migliori vini d’Italia secondo VITAE, la Guida Vini 2015 pubblicata dall’AIS di Redazione FdS Ben quattordici etichette siciliane sono state selezionate tra i migliori vini italiani per essere premiate a Milano in occasione della presentazione ...
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Iscrizione al feedA Castrovillari si va a scuola di tartufi: una iniziativa senza precedenti in Calabria per valorizzare il ‘re’ della tavola
di Redazione FdS Dopo un’accordo fra comuni e Parco Nazionale del Pollino per la creazione di un marchio dedicato ai tartufi presenti in quest’area, e la firma di un protocollo d’intesa per condurre attività di ricerca su questo prodotto del ...
Leggi »“Tartufando…Degustazioni Intrecciate”. Presentazione ad Andria dei tartufi dell’Alta Murgia. Degustazioni e visite guidate al centro storico
di Redazione FdS L’Associazione ArtTurism – Arte, Cultura, Territorio di Andria, in collaborazione con il GAL “Le Città di Castel del Monte” e con il patrocinio della Provincia Barletta-Andria-Trani e dell’Assessorato al Turismo del Comune di Andria, presenta l’iniziativa “Tartufando…Degustazioni ...
Leggi »A Martina Franca convegno dedicato al capocollo, eccellenza gastronomica locale e Presidio Slow Food
di Redazione FdS Venerdì 5 settembre 2014, alle ore 17,30, a Martina Franca (Taranto) la Biblioteca Comunale ospiterà il Convegno “Capocollo di Martina Franca: tutelare il prodotto per valorizzare il territorio”. Il Convegno è organizzato da Associazione Produttori Capocollo di ...
Leggi »Luigi XIII: vi sveliamo tutti i segreti delle pizza più cara del mondo. La produce un pizzaiolo di Agropoli
di Redazione FdS Ha deciso di intitolarla al re di Francia Luigi XIII (1601-1643), padre del mitico ‘Re Sole’ Luigi XIV, e del casato borbonico francese ha tutto il fasto, almeno quello che si riflette nel prezzo stratosferico che occorre pagare ...
Leggi »Segnalazioni | A pochi mesi dall’apertura esplode la fama internazionale della pizzeria napoletana 50 Kalò di Ciro Salvo
di Redazione FdS A pochi mesi di distanza dalla sua apertura risulta già inserita nelle guide turistiche internazionali fra le mete imperdibili della Napoli gastronomica e negli ultimi giorni è finita anche sulle pagine del New York Times. Parliamo di 50 Kalò, ...
Leggi »Cirò Città del Vino. Il Lions Club “Krimisa” lancia la segnaletica stradale turistico-culturale per valorizzare la produzione vinicola
di Redazione FdS La capacità dei diversi territori di saper promuoversi e competere sui mercati globali, soprattutto in termini di offerta turistica, è direttamente misurabile dal livello di consapevolezza interna rispetto ai propri marcatori ed attrattori identitari. Si propone, si ...
Leggi »Lo storico Torrone di Bagnara Calabria riceve il marchio di Indicazione Geografica Protetta
di Redazione FdS La Calabria prosegue nel suo virtuoso percorso di riscoperta e valorizzazione dei propri marcatori identitari che dal campo storico-artistico passano ad investire anche quello enogastronomico. E’ notizia recentissima quella dell’assegnazione, per la prima volta, del marchio di ...
Leggi »Pizza al taglio: la migliore d’Italia si mangia in Calabria. Parola di Gambero Rosso
di Redazione FdS Se a stabilirlo è Il Gambero Rosso, una delle pubblicazioni italiane più autorevoli in campo enogastronomico, allora bisogna proprio crederci. Secondo la celebre rivista la pizza al taglio migliore d’Italia si mangia in Calabria. Impasto e lievitazione, ...
Leggi »Pasta alla Silana
Quello che vi proponiamo oggi è un piatto un po’ ”strong” che potete preparare in ogni periodo dell’anno, anche d’estate se volete, soprattutto se vi trovate in vacanza in montagna o in qualsiasi altro posto ed è una di queste ...
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