di Redazione FdS Radici del Sud, il festival dedicato ai vitigni autoctoni del Mezzogiorno ha decretando i suoi vincitori. Ieri, 9 giugno a Carovigno (Brindisi) sono stati ufficializzati vini migliori di Puglia, Basilicata, Campania, Calabria e Sicilia. Quest’anno le aziende ...
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di Redazione FdS Un milione di scatolette all’anno partono e girano per il mondo intero, recando in evidenza la scritta “Rossano”. Stiamo parlando delle ricercate, tradizionali confezioni di liquirizia Amarelli, uno dei pochi se non ormai l’unico brand di liquirizia ...
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di Redazione FdS Magia, divertimento, atmosfere indimenticabili e sapori unici. L’edizione 2014 del Negroamaro Wine Festival che si tiene a Brindisi, ormai giunto alla sua IV edizione, riserverà molte sorprese al suo pubblico e non solo in campo enogastronomico. 180 ...
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di Redazione FdS Le tante varietà di grano duro come il Simeto, l’Appulo, l’Arcangelo, il Duilio, materie prime che hanno costituito l’elemento base del pane d’Altamura, l’unico in Italia ad avere ottenuto il marchio DOP dall’Europa. E poi lo storico ...
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di Redazione FdS Nell’ambito del progetto Lactimed, Slow Food organizza una settimana di eventi: mercatini, Laboratori e Teatri del Gusto sui formaggi tradizionali siciliani e sui dolci a base di ricotta in tre località siciliane: Palermo, Milazzo e Enna. Cene ...
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di Luciana Doronzo Anche in cantina l’Italia batte la Francia! Non si tratta di una “rivisitazione”del romanzo di Massimo D’Azeglio, che nel 1833 rese celebre la Disfida di Barletta, ma di due famosi vitigni autoctoni: il Nero di Troia,uno dei ...
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di Redazione FdS Un viaggio in Puglia, il maturare di un’idea e il mutamento di prospettive nella vita di una famiglia. E’ quanto accaduto al siciliano Franco Di Pino, agricoltore catanese che lavora nel siracusano, e ai suoi familiari. Nel ...
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di Redazione Fds Si terrà il prossimo 7 aprile 2014 dalle ore 12,00 presso il Vinitaly a Verona nel padiglione Puglia (Quartiere fieristico), la conferenza stampa di presentazione del portale web dell’associazione Enoteca Regionale Puglia, www.enotecaregionalepuglia.com un progetto in partnership ...
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di Enzo Garofalo A novembre scorso vi parlammo della straordinaria scoperta archeologica avvenuta in Israele, a Tel Kabri, della più antica cantina mai ritrovata. Una quarantina di orci di terracotta con tracce di vino bianco e rosso vecchi di 3700 ...
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LA DEGUSTAZIONE LA DEGUSTAZIONE – LA CANTINA Sud Italia, Puglia, vini LEGGI L’ARTICOLO CORRELATO
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