di Kasia Burney Gargiulo Quegli occhi che ti scrutano fra i basoli di marciapiedi e piccoli slarghi sono come un monito, qualcosa che riesce a frenare il gesto turpe che porta al degrado, quello di spazi comuni trattati come se ...
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Iscrizione al feed#ZeroCannucce: a Paestum e Cava de’Tirreni il mojito si beve con lo “zito”
di Kasia Burney Gargiulo Fanno parte della tradizione gastronomica dell’Italia meridionale che vuole siano manualmente spezzati prima della cottura. Sono gli ziti, ossia quella pasta di grano duro dalla forma cilindica e cava che la fa rassomigliare ad un bucatino al cubo. ...
Leggi »La rosa antica di Pompei rivive grazie a un progetto di archeobotanica
di Kasia Burney Gargiulo C’è un affresco pompeiano custodito al Museo Archeologico Nazionale di Napoli la cui visione scatena vere e proprie percezioni multisensoriali, tale è il realismo formale e cromatico che lo caratterizza. E’ la meravigliosa scena di giardino ...
Leggi »L’incanto delle lucciole nella Foresta di Cuma. Due giorni per ammirarle
di Redazione FdS Con il mese di giugno tornano le lucciole, uno degli spettacoli più poetici della natura; e uno dei luoghi d’Italia dove è possibile ammirarlo, godendo fra l’altro della vicinanza di un contesto storico-archeologico dalla storia plurimillenaria, è ...
Leggi »Dimore Storiche Aperte 2018. Scopri le più belle residenze d’epoca del Sud
di Redazione FdS Torna anche quest’anno Dimore Storiche Aperte, l’iniziativa promossa dall’Associazione Dimore Storiche Italiane (A.D.S.I.), sodalizio che raggruppa 4500 Soci proprietari degli immobili storici più importanti del Paese, vincolati come monumento nazionale. Da quarant’anni l’associazione ne promuove la tutela e la valorizzazione, attraverso ...
Leggi »La Napoli intima e affascinante del fotografo Nicola Vigilanti
E’ una Napoli invernale, solitaria, piovosa, intima, silenziosa, e talora notturna, ma sempre piena di fascino, quella ritratta da Nicola Vigilanti, fotografo di stanza a Lione ma dalle radici pugliesi e partenopee. In altre parole un luogo apparentemente agli antipodi ...
Leggi »Due scienziati del Sud Italia scoprono il «motore» dei tumori
di Alessandro Novoli Antonio Iavarone, campano di Montesarchio (Benevento) e Anna Lasorella, pugliese di Noicattaro (Bari) sono due delle punte di diamante della ricerca scientifica internazionale di matrice italiana che da anni operano sul difficile fronte della lotta ai tumori, in ...
Leggi »Naturalmente Sud: breve viaggio alla scoperta delle bontà enogastronomiche del Mezzogiorno
di Angelo Foresti* Questa guida, saporosa e intensa come i luoghi che descrive, non ha la presunzione di indicare ciò che è il meglio in senso assoluto né ha la pretesa di incontrare la soddisfazione di tutti. Questo piccolo manuale ...
Leggi »Il Vino del Tuffatore. Due giorni a Paestum fra archeologia e dieta mediterranea
di Redazione FdS L’11 e 12 novembre 2017 nel Museo di Paestum si svolgerà la terza edizione de “Il Vino del Tuffatore – Archeologia e dieta mediterranea”, un incontro tra archeologia, enologia. Nel corso della prima giornata nel museo si ...
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