Fame di Sud Il sud Italia come non lo avete mai visto

di Redazione FdS Sabato 17 settembre, alle ore 10.00, nell’Auditorium Santa Chiara a Foggia, riprendono gli incontri “Foggia Dialoga – il piacere di capire”, ad iniziativa delle Fondazioni Apulia Felix e Banca del Monte di Foggia “Domenico Siniscalco-Ceci”.  Di questo ...

di Enzo Garofalo Un ruolo di primo piano nell’ospitalità offerta da Biccari è senza dubbio quello ricoperto dal patrimonio gastronomico. Il borgo si distingue infatti per le sue cinque De.Co. (denominazioni comunali d’origine), marchi di garanzia istituiti con una legge ...