di Kasia Burney Gargiulo La storia inizia fra il 1869 e il 1882, quando il Padre barnabita Leopoldo De Feis, per dotare il collegio fiorentino “Alle Querce” di un museo didattico, mise insieme un collezione di arte etrusca, una delle ...
Leggi »
di Kasia Burney Gargiulo Sono uno dei grandi tesori della Biblioteca Nazionale di Napoli e sono consultati da studiosi di tutto il mondo. Testimonianze preziose ma al tempo stesso fragili, come la memoria ultramillenaria che racchiudono. Pagine e pagine di ...
Leggi »
di Redazione FdS Già tre anni fa era giunto primo al Campionato Italiano Juniores nel corso del Salone Internazionale di gelateria e pasticceria e secondo al World Chocolate Master. Formatosi nel laboratorio artigianale di famiglia e tempratosi con la Confederazione ...
Leggi »
di Redazione FdS Sabato 31 gennaio, alle 18,00, la sede dell’Associazione Regionale Pugliesi di Milano metterà in vetrina tre eccellenze della gastronomia pugliese: il capocollo di Martina Franca, il pane di Altamura Dop e la carota di San Vito di ...
Leggi »
di Redazione FdS A Cosenza, presso la Galleria Nazionale di Palazzo Arnone, dal 1 al 30 giugno 2015 si terrà la mostra fotografica “Da Capua a Reggio: la Via Popilia/Annia”. L’evento prevede l’esposizione di una serie di immagini fotografiche della ...
Leggi »
di Redazione FdS E’ stata presentata oggi in conferenza stampa a Bari Les Dialogues des Carmélites (I Dialoghi delle Carmelitane) l’opera-capolavoro del compositore francese novecentesco Francis Poulenc. L’opera andrà in scena venerdì 30 gennaio alle 20.30 per la regia di ...
Leggi »
di Redazione FdS Continua il “fuoco incrociato” della ricerca scientifica contro la celiachia, diffusissima malattia autoimmune dell’apparato digerente derivante da una forma di intolleranza al glutine, proteina presente nel grano, nell’orzo e nella segale e quindi in tutti quegli alimenti ...
Leggi »
di Redazione FdS Sono lì da oltre un secolo e nessuno sembra sapere chi le abbia costruite. Si distinguono a fatica fra le ombre dei pini che costeggiano il palazzo su cui sorgono, ma tutti in paese, grandi e piccini, ...
Leggi »
di Redazione FdS Ha poco più di 30 anni e lo scorso autunno, in occasione della presentazione della guida Ristoranti d’Italia 2015 de l’Espresso è stata premiata quale Cuoca dell’Anno. Simpatica, energica, indipendente, Marianna Vitale fin da ragazzina nella sua ...
Leggi »
di Kasia Burney Gargiulo A novembre scorso vi abbiamo parlato di quello straordinario “pozzo di S. Patrizio” che è il cantiere della Stazione Municipio della Metropolitana di Napoli corrispondente all’area del porto antico della città greco-romana. Quel giacimento di oltre ...
Leggi »
Fame di Sud Il sud Italia come non lo avete mai visto