Fame di Sud Il sud Italia come non lo avete mai visto

Immerso nel Parco Nazionale del Pollino calabrese, Orsomarso (Cosenza) ha origini risalenti al periodo delle lotte fra Gotici e Bizantini: la tradizione vuole che uno dei suoi signori sia stato un certo Ursus Martius (Orso Marso) da cui derivò il ...

di Redazione FdS Il pugliese Carlos Solito è tornato a Milano, la città che circa 15 anni fa lo ha tenuto a battesimo nella sua professione di fotoreporter e giornalista, in occasione della quarta edizione dell’Olio Officina Food Festival (22-24 ...

di Kasia Burney Gargiulo La storia inizia fra il 1869 e il 1882, quando il Padre barnabita Leopoldo De Feis, per dotare il collegio fiorentino “Alle Querce” di un museo didattico, mise insieme un collezione di arte etrusca, una delle ...

di Kasia Burney Gargiulo Sono uno dei grandi tesori della Biblioteca Nazionale di Napoli e sono consultati da studiosi di tutto il mondo. Testimonianze preziose ma al tempo stesso fragili, come la memoria ultramillenaria che racchiudono. Pagine e pagine di ...

di Redazione FdS Già tre anni fa era giunto primo al Campionato Italiano Juniores nel corso del Salone Internazionale di gelateria e pasticceria e secondo al World Chocolate Master. Formatosi nel laboratorio artigianale di famiglia e tempratosi con la Confederazione ...

di Redazione FdS Sabato 31 gennaio, alle 18,00, la sede dell’Associazione Regionale Pugliesi di Milano metterà in vetrina tre eccellenze della gastronomia pugliese: il capocollo di Martina Franca, il pane di Altamura Dop e la carota di San Vito di ...

di Redazione FdS A Cosenza, presso la Galleria Nazionale di Palazzo Arnone, dal 1 al 30 giugno 2015 si terrà la mostra fotografica “Da Capua a Reggio: la Via Popilia/Annia”. L’evento prevede l’esposizione di una serie di immagini fotografiche della ...

di Redazione FdS E’ stata presentata oggi in conferenza stampa a Bari Les Dialogues des Carmélites (I Dialoghi delle Carmelitane) l’opera-capolavoro del compositore francese novecentesco Francis Poulenc. L’opera andrà in scena venerdì 30 gennaio alle 20.30 per la regia di ...

di Redazione FdS Continua il “fuoco incrociato” della ricerca scientifica contro la celiachia, diffusissima malattia autoimmune dell’apparato digerente derivante da una forma di intolleranza al glutine, proteina presente nel grano, nell’orzo e nella segale e quindi in tutti quegli alimenti ...

di Redazione FdS Sono lì da oltre un secolo e nessuno sembra sapere chi le abbia costruite. Si distinguono a fatica fra le ombre dei pini che costeggiano il palazzo su cui sorgono, ma tutti in paese, grandi e piccini, ...