Fame di Sud Il sud Italia come non lo avete mai visto

di Enzo Garofalo Un ruolo di primo piano nell’ospitalità offerta da Biccari è senza dubbio quello ricoperto dal patrimonio gastronomico. Il borgo si distingue infatti per le sue cinque De.Co. (denominazioni comunali d’origine), marchi di garanzia istituiti con una legge ...

di Enzo Garofalo La prima importante scoperta arrivando a Biccari (Foggia) è stata l’aver trovato un paese molto attivo ed accogliente, nel quale la presenza giovanile (a cominciare dal sindaco trentenne Gianfilippo Mignogna, al suo secondo mandato) risulta il motore ...

di Enzo Garofalo E’ difficile dimenticare lo stillicidio di crolli, causati dal mare in burrasca, che fra l’inverno e la primavera scorsi hanno duramente colpito a Monasterace Marina (Reggio Calabria) l’area archeologica di Kaulonia, l’antica città magno-greca le cui origini ...

di Redazione FdS Sono aperte le iscrizioni per il Corso di Tecniche di Base di Cucina che, fermo restando quello di Colorno (Parma), per la prima volta – ed in modo del tutto eccezionale – si terrà anche in una ...

di Redazione FdS “‘Il progetto racchiude un discorso sulle potenziali forme di relazione tra attività umana e ambiente naturale, proponendo strategie per la comprensione dell’architettura quale forma di azione in un rapporto simbiotico con la natura”: così Arno Brandlhuber (Germania), ...

di Redazione FdS L’acqua, l’elemento primario, sorgente di ogni forma di vita, nella cultura popolare dell’Alto Salento è anche il simbolo di antiche e preziose tradizioni musicali e gastronomiche che oggi vengono lentamente recuperate. Sabato 13 settembre, alle 21.00, sulla ...

di Redazione FdS La denuncia risulta documentata con foto e video ed arriva da un deputato sardo dell’Unidos, Mauro Pili, ex governatore della Sardegna, che ieri mattina ha convocato una conferenza stampa a Cagliari per segnalare come nell’area militare del ...

di Redazione FdS L’Istituto Thubten Shetrub Lin di Reggio Calabria, in collaborazione con l’Istituto Samantabhadra e con il Monastero tibetano buddhista di Gaden Jangtse propone, dal 27 settembre al 12 ottobre 2014, al Museo Archeologico Nazionale di Reggio Calabria, l’evento ...

Su Fame di Sud torna l’appuntamento periodico con la Gastronomia di Ricette d’Autore che ha come primo curatore lo Chef Pietro Acciardi della Masseria Eco-agriturismo Torre di Albidona, ad Albidona (Cosenza), sulla costiera jonica cosentina. Ancora una volta, grazie al suo ...

“La bellezza non è che il disvelamento di una tenebra caduta e della luce che ne è venuta fuori.” Alda Merini > PARTECIPA ANCHE TU al grande racconto del SUD ITALIA  (EN)