Archivio dei Tag: SUD ITALIA

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Spaghetti con le zucchine alla Nerano

Spaghetti con le zucchine alla Nerano

Nerano è una frazione di Massa Lubrense (Napoli), centro della Penisola Sorrentina sul confine con la celebre Costiera Amalfitana. E’ qui che è stato inventato il piatto che vi presentiamo oggi e che porta il nome dello borgo che gli ...

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Sibari…voci dal passato

Sibari…voci dal passato

Nel presentarvi alcune fonti antiche su Sibari in correlazione all’articolo sui luoghi mitici della Sibaritide, cominciamo con la Geografia del greco Strabone (I° sec. d.C.) e proseguiamo con I Deipnosofisti. I dotti a banchetto un’opera in quindici libri dello scrittore ...

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