Archivio dei Tag: SUD ITALIA

Iscrizione al feed

Orecchiette con cime di rapa, salsiccia e patate

Orecchiette con cime di rapa, salsiccia e patate

Un piatto veloce, nutriente e gustoso: le orecchiette con cime di rapa, salsiccia e patate, variante tradizionale di quelle più note con le sole cime di rapa. Grazie a Francesca Onesto, nostra fedele lettrice, abbiamo appreso del carattere certamente tradizionale ...

Leggi »

Crostata di tagliatelle

Crostata di tagliatelle

La crostata di tagliatelle è un primo piatto della tradizione culinaria napoletana che vi sorprenderà per la sua gustosità. E’ un timballo di pasta all’uovo a base di carne, piselli, pomodoro, provola e besciamella. Insomma un piatto ricco per le ...

Leggi »
Torna su