di Redazione FdS Radici del Sud, il Salone dei vini da vitigni autoctoni meridionali, rilancia il tema dell’alimentazione sostenibile che prevenga le patologie ad essa collegate dimostrando un’attenzione che va ben al di là della mera promozione della buona tavola ...
Leggi »Archivio dei Tag: vino
Iscrizione al feedGrande successo per Radici del Sud 2016. Premiati 80 fra i migliori vini da vitigni autoctoni meridionali
di Redazione FdS E’ da poco terminata l’XI edizione di Radici del Sud, il Salone dei vini da vitigni autoctoni meridionali che anche quest’anno ha fatto registrare un grande successo in termini di partecipazione da parte delle aziende vitivinicole e ...
Leggi »Nella pugliese Trani si mangia casher. Cibo solo per Ebrei? Conversazione con Cosimo Yehuda Pagliara
“Per un’etica ebraica della cucina” è il tema della conferenza incentrata sulla casherut (il complesso delle regole “casher”) con la quale si apre il quarto Festival di arte, cultura e letteratura ebraica Lech Lechà Komemiut che si svolgerà a Trani ...
Leggi »Alla scoperta del più grande nuraghe di Sardegna: all’interno, tracce di un panificio di 3500 anni fa
di Marzio Luras L’affascinante aura di un remotissimo passato avvolge, tra lecci e roverelle secolari, il grande mastio svettante con i suoi 15 metri di altezza sull’altopiano del Sarcidano che domina il corso del Flumendosa, secondo fiume di Sardegna. Non è ...
Leggi »La scoperta di una villa romana a Mondragone riaccende i riflettori sul Falerno, il primo vino DOC della Storia
“Perchè, fanciullo, smetti di mescermi l’immortale Falerno? Raddoppia le mie tre coppe attingendo dalla vecchia giara.” Marziale, Epigrammi, L. IX, I° sec. d.C. di Kasia Burney Gargiulo Famedisud prosegue il suo viaggio fra le meraviglie nascoste del Mezzogiorno d’Italia e ...
Leggi »Radici del Sud 2015. La Calabria sorprende al grande evento dedicato ai vini da vitigno autoctono
di Redazione FdS Fa incetta di premi la Calabria vitivinicola alla decima edizione di Radici del Sud. Ma non è tanto il medagliere ad essere importante quanto il valore che questo riconsegna per i produttori ed il mondo vitivinicolo regionale. Il ...
Leggi »Radici del Sud: chiude la grande kermesse sulle eccellenze vinicole del meridione. Tutti i vincitori
di Redazione FdS Chiude la X edizione di Radici del Sud, oggi lunedì 15 giugno. Quest’anno le aziende che hanno aderito alla grande kermesse che celebra e premia le migliori eccellenze vitivinicole del meridione sono state 181, un record ...
Leggi »Radici del Sud chiude in compagnia del pubblico. In serata premiazione dei vini e cena d’autore
di Redazione FdS Per concludere la grande kermesse che celebra e premia le migliori eccellenze vitivinicole del meridione, Radici del Sud per lunedì 15 giugno ha in serbo tante attraenti attività per il pubblico degli amanti del buon bere ...
Leggi »Il Sud stravince agli Oscar del Vino 2015. I vincitori scelti dai lettori di BIBENDA
di Redazione FdS Riflettori puntati sui vini del Sud all’edizione 2015 degli Oscar del Vino, tenutasi lo scorso sabato 6 Giugno a Roma. Continua l’inarrestabile ascesa delle eccellenze vitivinicole del meridione d’Italia e a sancirlo è ora anche una ...
Leggi »Gran finale a giugno per Radici del Sud con i migliori chef e 370 etichette in degustazione
di Redazione FdS Per concludere la grande kermesse enologica che premia le migliori eccellenze vitivinicole del meridione, Radici del Sud per il 15 giugno ha in serbo tante novità per il pubblico enoppasionato. Dalle ore 10.00 alle 20.00 presso la ...
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